《鮎oil！！》産経新聞にて！！！

店長の上村です！！
11/22日(木)の産経新聞にて、
CANVASの「鮎OIL」（鮎の香りがするフレーバーオイル）を取り上げて頂きました！
鮎独特の程よい苦味と鮎の香ばしさが特徴で、
CANVASでは「アヒージョ」や「ペペロンチーノ」などに使用しています！！
江戸前鮎の復活が注目される中で、
鮎の新しい商品価値として取り上げて頂き、本当に喜ばしいことです！
鮎OILを筆頭にどこにもないオリジナリティ溢れる料理・商品をつくり、
食の分野で地域活性！さらに精進していきます！